またまた枯露柿（ころがき）

今週、Hata3の家に、またまた手作りの「枯露柿」が届きました。山梨の知り合いからです。奥様の手作りは、柔かく程よい甘さで、大変おいしくいただいております。ありがとうございます。なぜだかこの冬、Hata3の家では枯露柿で一杯です。

今、Hata3の家の食卓には、いつも枯露柿のお皿がのっていて、最近は晩酌の後に枯露柿を食べて締めくくるのが、普通になっています。柿に含まれるタンニンが、悪酔いを防いでくれるらしいのです。それに甘えて、最近はちょっと飲み過ぎかもしれません。気をつけないと......。